Partners

ITALIAN CHEF ACADEMY has agreed several partnership with selected restaurants, in which hold our students apprenticeship at the end of their academic path.

Practical apprenticeship have the aim to complete the training program: in a professional environment, students go in the contest treated during the courses.

Here below some partner-restaurants:

 LAZIO  
Hotel HILTON ROMA  
Roma - Via Arturo Ferrarin 2
www.hiltonhotels.it
GRAND HOTEL EXCELSIOR
Roma - Via Vittorio Veneto 125
www.westinrome.com
GRAND HOTEL SAINT REGIS
Roma - Via Vittorio E.Orlando 3
www.starwoodhotels.com
Hotel SHERATON ROMA  
Roma - Via del Pattinaggio 100
www.sheratonrome.com
Hotel NH Vittorio Veneto 
Roma - Corso d'Italia 1
www.nh-hotels.it
Hotel MAJESTIC ROMA 
Roma - Via Veneto 50
www.hotelmajestic.com
Hotel SOFITEL Villa Borghese
Roma - Via Via Lombardia 47
www.accorhotels.com
   
STAZIONE DI POSTA (stella Michelin)
Roma - L.go Dino Frisullo
www.stazionediposta.eu
IMAGO (stella Michelin)
Roma - Piazza Trinità dei Monti 6
www.hotelhasslerroma.com
ENOTECA AL PARLAMENTO (stella Michelin)
Roma - Via dei Prefetti 15
www.enotecalparlamento.com
THE CORNER (stella Michelin)
Roma - Viale Aventino 121
www.thecornerrome.com
IL TINO (stella Michelin)
Roma - Fiumicino - Via di Monte Cadria 127
www.ristoranteiltino.com
IL TORDOMATTO
Roma - Via Pietro Giannone 24
www.iltordomattoroma.com
IL SAN LORENZO
Roma - Via dei Chiavari 4/5
www.ilsanlorenzo.it
LA ROSETTA
Roma - Via della Rosetta 8
www.larosetta.com
AD HOC
Roma - Via di Ripetta 43
www.ristoranteadhoc.com
L'ARCANGELO
Roma - Via Giuseppe Gioacchino Belli 59
www.ristorantelarcangelo.it
MOMA
Roma - Via San Basilio 42
www.ristorantemoma.it
CANOVA TADOLINI
Roma - Via del Babuino 150A
www.canovatadolini.com
COROMANDEL
Roma - Via di Monte Giordano 60
www.coromandel.it
LA BUCA DI RIPETTA
Roma - Via di Ripetta 36
www.labucadiripetta.com
OSTERIA FERNANDA
Roma - Via Ettore Rolli 1
www.osteriafernanda.com
LE TAMERICI
Roma - Vicolo Scavolino 79
www.letamerici.com
LE TRE ZUCCHE  
Roma - Via G. Mengarini 43
www.letrezucche.it
   
 LOMBARDIA  
   
DA VITTORIO (3 Stelle Michelin)
Brusaporto (BG) - Via Cantalupa 17
www.davittorio.com
TRUSSARDI ALLA SCALA  (1 Stella Michelin)
MILANO - Piazza della Scala 5
www.trussardiallascala.it
   
 TRENTINO  
   
SISSI (1 Stella Michelin)
MERANO - Via Galilei 44
www.andreafenoglio.com
LA PERLA (1 Stella Michelin)
Corvara in Badia (Bz) - Strada Col Alt 105
www.hotel-laperla.it
   
 VENETO  
   
LA LOCANDA DI PIERO (1 Stella Michelin)
Montecchio Precalcino (Vi) - Via Roma 34
www.lalocandadipiero.it
   
 PIEMONTE  
   
LOCANDA NEL BORGO ANTICO
Barolo  - Via boschetti 4 -
www.locandanelborgo.com
   
STIL NOVO ALLA REGGIA
Venaria Reale (To) - P.zza della repubblica 4
www.dolcestilnovo.com
   
 EMILIA ROMAGNA  
 
OSTERIA FRANCESCANA (3 Stelle Michelin)
Modena - Via Stella 22
www.osteriafrancescana.it
PARIZZI (1 Stella Michelin)
Parma - Strada della Repubblica 71
www.parizziristorante.it
STRADA FACENDO (1 Stella Michelin)
Modena - Via Emilia Ovest 622
www.ristorantestradafacendo.it
HOSTARIA DEL MARE (1 Stella Michelin)
Modena - Via Castel Maraldo 29
www.hostariadelmare.it
AZZURRA
Riccione - Piazzale Azzarita 2 
www.ristoranteazzurra.com
CLINICA GASTRONOMICA ARNALDO
(1 Stella Michelin)
Rubiera (RE) - P.zza XXIV Maggio, 3
www.clinicagastronomica.net
   
 TOSCANA  
   
BRACALI (2 Stelle Michelin)
Ghirlanda (Gr) - Via di Perolla 2
ristorante.mondobracali.it
   
 MARCHE  
   
ANDREINA (1 Stella Michelin)
Loreto (An) - Via Bufolareccia 14
www.ristoranteandreina.com
MARCHESE DEL GRILLO
Fabriano (AN) - Via Rocchetta 73
www.marchesedelgrillo.com
   
 ABRUZZO  
   
VILLA MAIELLA
Chieti - Via Sette Dolori 30
www.villamaiella.it
   
 UMBRIA  
   
BIANCONI
Norcia - Corso Sertorio 24
www.bianconi.com
I SETTE CONSOLI
Orvieto - Piazza Sant'Angelo 1/a 
www.isetteconsoli.it
TRIPPINI
Civitella del lago (TR) - Via Italia 14
www.trippini.net
   
 CAMPANIA  
   
TAVERNA ESTIA (Stella Michelin)
Brusciano (Na) - Via G. De Ruggero
www.tavernaestia.it
   
 PUGLIA  
   
PASHA
Conversano (Bari) - Piazza Castello, 5/7
www.pashaconversano.it
IL POETA CONTADINO
Alberobello (Bari) - Via Indipendenza, 27
www.ilpoetacontadino.it
   
SICILIA  
   
DUOMO (2 stelle michelin)
Ragusa Ibla (Rg) - Via Capitano Bocchieri 31
www.ristoranteduomo.it
   
FRANCIA  
   
Baumanière les Baux de Provence
(2 stelle michelin)
Provence - Mas de Baumanière13520
www.oustaudebaumaniere.com
   
SPAGNA  
   
HOTEL W (5 stars deluxes)
Barcelona - Plaça Rosa dels Vents 1
www.w-barcelona.com

 

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