ACADEMIA DE VINO Y ACEITE

Cocinero italianode la Academia en su laboratorio con el ACEITE Y VINO, realiza talleres y seminarios en el análisis sensorial y cursos de formación profesional en las técnicas de cata y conocimiento del mundo del vino y el aceite.

Los estudiantes serán guiados a través de una experiencia unica con la simplicidad de un elegante viaje profesional de comunicación tanto para expertos como para estudiantes con su primera esperiencia que querràn entrar por primera vez en este maravilloso mundo.

Nuestros cursos le permitirá adquirir y / o perfeccionar la técnica de la cata de vinos, que es crucial para apreciar todos los matices sensoriales y luego ser capaz de expresar una opinión sobre la calidad.

Algunos de nuestros cursos también ofrecen la oportunidad de explorar la técnica de cata y maridaje de alimentos y vino, a través de pruebas de sabor de la deliciosa cocina de preparación, supervisado por los mejores chef( cocinero), con vinos de diferentes tipos.

También habrá talleres para la degustación de los grandes vinos de Italia y del mundo, seminarios sobre los mejores aceites virgen extra de oliva italiano y reuniones con los productores de las grandes bodegas