Programas y Cursos
Italian Chef Academy realiza una entrada selectiva a todos sus cursos; en la que los participantes son seleccionados a través de una entrevista motivacional.
Nuestros cursos y máster profesionales fueron creados pensando a las personas que quieren construirse, empezando por las bases, una formación profesional adecuada para convertirse en profesionales del sector de la gastronomía.
Todos los cursos incluyen lecciones teóricas y prácticas. Italian Chef Academy construyó sus programas enfoquandolos en especial sobre el lado práctico siguiendo la filosofía de "aprender haciendo". Todos los cursos pueden incluir un período de prácticas profesionales en restaurantes / hoteles / resorts etc. de prestigio, con el fin de afinar y mejorar los conocimientos adquiridos durante el curso e introducir a nuestros estudiantes en el mundo laboral.
Los programas de Italian Chef Academy están también dirigidos a estudiantes extranjeros gracias a una traducción simultánea en inglés.
Los profesores de Italian Chef Academy han sido seleccionados entre los mejores profesionales del sector culinario y académico: expertos, periodistas, chefs, pastry chefs y sommeliers con capacitación a nivel internacional.
Con el deseo de transmitir su filosofía a todos, los programas de Italian Chef Academy están dirigidos a: profesionales italianos e internacionales que quieran actualizarse, personas que quieren cambiar vida reconvirtiendo su carrera y jóvenes estudiantes.
Todos los cursos incluyen lecciones teóricas y prácticas realizadas en la Academia y un internado práctico en restaurantes de prestigio, con el fin de afinar y mejorar los conocimientos adquiridos durante el curso e introducir a nuestros alumnos en el mundo laboral.