Los Maestros

Italian Chef Academy ha seleccionado los mejores Chefs instructores profesionales con capacitación a nivel internacional, cocineros, académicos y expertos altamente cualificados del mundo de la gastronomía y del vino, confiándoles la responsabilidad de los cursos que se desarrollan dentro de la Academia.

PROFESORES:

  • Francesco Apreda Chef Ejecutivo en el restaurante "Imago" (una estrella Michelin)
  • Gianfranco Pascucci Che fEjecutivo en el restaurante "Marina Pascucci al" (una estrella Michelin)
  • Salvatore De Riso Chef Pastelerodel año 2010/2011
  • Stephane Betmon Créateur patissier
  • Antonio Dario Nuti Chef Ejecutivo en el restaurante "Imago" (una estrella Michelin)
  • Emiliano Lopez ChefEjecutivo 
  • Francesco Mammola Event Planner Chef
  • Fabrizio Sepe Chef Ejecutivo 
  • Antonio Martucci Chef Ejecutivo 
  • Francesco Giordano MaestroPastelero
  • Alessandro Scorsone Maestro de ceremonias galardonado con el International Wine 2008 como Mejor Sommelier Italiano
  • Vasilica Marinela Ardelean Profesor yponente de la difusión de la cultura de Champagne
  • Fabio Turchetti Los alimentosPeriodista y vino
  • Gianni De Bellis Maitrey altavoz guía Touring Club, y vinos italianos
  • Gianfranco Nocilla AssociateCertified Coach ICF
  • Salvatore Paderno Liderazgo
  • Chiara Della Valle Experto en Nutrición y Dietética
  • Fabiana Di Matteo HACCPde Seguridad Alimentaria

 

 

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