Los Maestros
AcademiaChef italiano ha seleccionado algunos de los mejores profesionales del vino y la comida italiana, encomendando el cuidado de las distintas actividades educativas que tienen lugar dentro de la escuela.
A continuación se muestra una lista de los profesores:
- Francesco Apreda Chef Ejecutivo en el restaurante "Imago" (una estrella Michelin)
- Gianfranco Pascucci Che fEjecutivo en el restaurante "Marina Pascucci al" (una estrella Michelin)
- Salvatore De Riso Chef Pastelerodel año 2010/2011
- Stephane Betmon Créateur patissier
- Antonio Dario Nuti Chef Ejecutivo en el restaurante "Imago" (una estrella Michelin)
- Emiliano Lopez ChefEjecutivo
- Francesco Mammola Event Planner Chef
- Fabrizio Sepe Chef Ejecutivo
- Antonio Martucci Chef Ejecutivo
- Francesco Giordano MaestroPastelero
- Alessandro Scorsone Maestro de ceremonias galardonado con el International Wine 2008 como Mejor Sommelier Italiano
- Vasilica Marinela Ardelean Profesor yponente de la difusión de la cultura de Champagne
- Fabio Turchetti Los alimentosPeriodista y vino
- Gianni De Bellis Maitrey altavoz guía Touring Club, y vinos italianos
- Gianfranco Nocilla AssociateCertified Coach ICF
- Salvatore Paderno Liderazgo
- Chiara Della Valle Experto en Nutrición y Dietética
- Fabiana Di Matteo HACCPde Seguridad Alimentaria