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CHEF
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PASTELERìA

Nuestra Escuela

Un lugar ùnico en el mundo

Italian Chef Academy se encuentra en una de las zonas màs exclusivas y panoràmicas de Roma, a pocos minutos del centro històrico, adentro de una hermosa reserva natural. Incluso tenemos un huerto orgànico y grandes espacios al aire libre

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Alojamiento

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Posibilidad de alojamiento en uno de nuestros establecimientos afiliados desde €275/mes.

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Enseñanza de idiomas

Profesores de madre lengua inglèes y italianos

Cursos intensivos para el aprendizaje de inglès y del italiano (para extranjeros), con un enfoque particular sobre la terminologìa relacionada con el mundo de la gastronomìa

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Vino y Aceite

Técnicas de análisis sensorial

Talleres de cata y de anàlisis sensorial, cursos profesionales, tècnicas y conocimiento del mundo del aceite de oliva y del vino. Una formaciòn fundamental para futuros profesionales

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Cocina saludable

La calidad nutricional de materias primas

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