Cioccolato

UN QUADRO DA RECORD

Con il brand Cioccolato Creativo,  Nicoletta Rustici e Grazia Simoncelli, pasticcere e cioccolatiere di professione con la comune passione per l’arte hanno recentemente portato a termine un progetto che le teneva impegnate da tempo, grazie all'incontro con l'Italian Chef Academy di Roma, durante i mondiali di cioccolato organizzati dalla FIPGC allo scorso HostMilano. Ospiti dell'accademia, le due cioccolatiere hanno potuto realizzare un quadro interamente in cioccolato di circa 70 kg, lungo 190 cm ed alto 90 cm. Con una fedele copia più piccola: 170 g di cioccolato per per 15 cm di lunghezza e 7 di altezza.

A livello artistico queste due opere rappresentano il quadro più grande e più piccolo al mondo realizzato con il cioccolato e saranno in mostra permanente all'Academy romana.