イタリアン・シェフ・アソシエーション

シェフ・パティシェの事業者団体
 
イタリアン・シェフ・アソシエーションのミッションは、常に研修中でレベルの高いシェフ・パティシェのカテゴリー式事業者団体を組む事です。
 
団体カテゴリー
 
ジュニア・シェフ
シェフ・ド・キュイジーヌ / シェフ・ド・パティスリー
メートル・ド・キュイジーヌ /メートル・ド・パティスリー
 
ジュニア・シェフのカテゴリーには、パルティ内で少なくても2年の責任を持っての働きの担当を成し遂げ、検証可能なリファレンスを持っているシェフ、又はシェフ・パティシェが入会できます。
 
ジュニア・シェフのカテゴリーからシェフ・ド・キュイジーヌ/ シェフ・ド・パティスリーに行けるには、約24ヶ月以内で8個の形成クレジットに出席する事が必要です。
This site makes use of cookies necessary for the operation and useful to the purposes described in the cookie policy. If you want to learn more or opt out of all or some cookies, visit Cookie Policy. By closing this banner, scrolling through this page, clicking on a link or continuing navigation in any other way, you consent to the use of cookies. cookie policy