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Cursos Profissionais
CHEF
Cursos de culinária Italiana dirigidos a profissionais que aspiram no setor da restauração, por meio de treinamento prático e laboratorios didáticos
descubra a oferta formativaCursos profissionais
Confeitaria
Possibilidade de escolha entre 3 diferentes percursos formativos. Para um nivel de preparação personalizado e modular.
descubra a oferta formativaMaster em
ARTE CULINARIA
Qualificado percurso profissional dirigido aos jovens motivados que pretendem se firmar, no mundo da alta restoração.
descubra a oferta formativaA academia
O local de Italian Chef Academy
A sede da academia encontra-se em uma das zonas mais exclusivas e panoramicas de Roma, a poucos minutos do centro historico e no interior de uma esplendida reserva natural. A academia dispoe de um orto biologico e de um amplo espaço externo.
detalhesAccomodation
Accomodation
Accomodation, localizado a poucas distancias da Academia, é dotado de todo confort (biblioteca culinaria, tv, wi - fi, ar condizionado, area fitness). Um serviço de shuttle bus gratuito que une o Accomodation ao centro de Roma.
detalhesTESTIMONIAL & NEWS
Fabio Pugliese, depois do Curso Profissional Chef, fez um estagio pratico no restaurante "La Buca di Ripetta" . Agora Fabio trabalha no "Buca di Ripetta", e colabora com o chef Emiliano Lopez
Mario Vaccaro depois do Curso Profissional Chef iniciou o estagio no restaurante The First, com o chef Riccardo Di Giacinto (stella Michelin). Ao Mario foi proposto de continuar a colaborar, no restaurante Sm'All de Roma.
Formaçao linguistica
Professora de lingua Inglesa
Italian Chef Academy propoe cursos intensivos para aprender a lingua Inglesa e Italiana (para estrangeiros) com aprofundamentos terminologicos relacionados ao mundo da enogastronomia.
detalhesWine & Oil Academy
Tecnica de degustação
Laboratorios e seminarios de analises sensoriais, e cursos profissionais da tecnica de degustação e conhecimento do mundo do vinho e do oleo: uma preparação fundamental para os futuros profissionais do setor.
detalhes