Wine & Oil Academy
ITALIAN CHEF ACADEMY no interior do seu laboratorio de WINE & OIL TASTING, propoe laboratorios e seminarios de analises sensoriais e cursos profissionais no mundo do vinho e do oleo,e na relativa tecnica da degustação…
Os estudantes sao guiados neste percurso de aprendizagem com uma comunicação elegante e professional adapta seja aos espertos do setor, seja aos apaixonados, que pela primeira vez se aproximam a este maravilhoso e complexo mundo.
Os nossos cursos de WINE & OIL TASTING vos permitem de adquirir e ou aperfeicionar as tecnicas de degustaçao do vinho, determinante para poder admirar cada sombra sensorial e exprimir julgamentos profissionais sobre a sua qualidade.
Também alguns dos workshop permitem de aprofundir as tecnicas de degustaçao dos alimentos e dos alimentos-vinhos, atraves das provas deliciosas preparadas pela cozinha curada dos nossos melhores chef, associados a vinhos de diversas tipologias e proveniencias.
Sao previstos também Laboratorios para a degustaçao dos grandes vinhos da Italia e do mundo,seminarios sobre os melhores oleos extravergine italianos e encontro com produtores de importante empresas vitivinicole.
A nossa maestra Marinela V. Ardelan, neste video nos da uma introdução sobre o mundo do champagne.